<meta name="robots" content="noindex,nofollow" />


Солим сало в рассоле

Сало в рассоле 

Здравствуйте уважаемые читатели моего блога!

Сегодня я буду готовить сало в рассоле. Сейчас, наверное, многие подумали: «Сало? Нет я это не ем.» И зря.

Сало, конечно, не является диетическим продуктом. Но мы ведь едим мясо, где тоже содержится жир. Кроме того, это натуральный продукт, который не содержит никаких гмо, усилителей вкуса и всевозможных добавок и во много раз полезней, чем любая колбаса.

Существует много способов засолки сала. Но полезнее для здоровья именно сало соленое, которое не подвергается термической обработке, т.е. варке.  Поэтому солите сало в соли или рассоле. И я объясню почему.

Все продукты животного происхождения (мясо, яйца, рыба) сильно закисляют наш организм. И для того, чтобы кислотно-щелочной баланс был в норме, вместе с мясными блюдами желательно употреблять овощи, фрукты, зелень, которые ощелачивают наш организм.

И только соленое сало способно ощелачивать организм. Только  не нужно использовать его при  приготовлении пищи.

К тому же сала просто невозможно съесть много, в отличии от колбасы.

3-4 тоненьких кусочка сала за завтраком или обедом принесут большую пользу вашему организму.
Читать далее »

Шампиньоны, фаршированные курицей, сыром и зеленью

Shampinony farshirovannye

Приветствую всех читателей моего блога doma-edim.ru. На пасху была у родственников и пожалела, что не взяла с собой фотоаппарат. Вовсю цветут фруктовые деревья, особенно красив персик. Решила, что приеду завтра и сниму всю эту красоту. Но не вышло, пошли дожди. Дождь был и на пасху, причем с градом. Сняла на телефон, как тюльпаны цветут, а рядом лежит град.

Сегодня на ужин я приготовила фаршированные шампиньоны. Достаточно несложное блюдо, но когда начинаешь фотографировать, это все затягивается. И у меня вышел поздний  ужин. Но, учитывая, что фаршированные шампиньоны – это низкокалорийное блюдо, то я с удовольствием его съела. Читать далее »

Хворост к празднику

Хворост праздничный

Хворост праздничный

Здравствуйте уважаемые читатели doma-edim.ru.

Когда я слышу слово хворост, то всегда вспоминаю детство,длинные свадебные столы, на которых было полно всякой еды. Но я смотрю на большую вазу на ножках, которая стоит в центре стола. Там лежит хворост, но какой...

Бутоны роз, хризантемы, ромашки, шишки, большие розы, посыпанных сахарной пудрой и от которых так вкусно пахнет ванилином. Они так и просятся в рот.

Да детские впечатления очень яркие.

Сегодня я попытаюсь испечь такой хворост. Читать далее »

Пицца с сосисками и помидорами

picca-s-sosiskami-i-pomidorami

Пицца с сосисками и помидорами

Здравствуйте уважаемые читатели doma-edim.ru.Что-то я пишу и пишу, а  в рубрике «Выпечка» нет ни одной записи. Вот я и решила исправить такую несправедливость.

Сегодня я буду готовить пиццу с сосисками и помидорами. В следующий раз обещаю вас порадовать сладкой выпечкой. Может быть это будет хворост, но не обычный…

Так что заходите на мой блог почаще. Читать далее »

Омлет в духовке со шпинатом

omlet-v-duxovke-so-shpinatom

Омлет в духовке со шпинатом

Омлет — это, можно сказать, классическое блюдо на завтрак. И очень любимое детьми. Особенно такой пышный, воздушный и с дырочками. Ну а омлет со шпинатом он еще и очень полезный. Шпинат без преувеличения можно назвать зеленью №1.Ведь в нем содержится очень большое количество нужных человеку витаминов и микроэлементов. И именно поэтому очень хорошо, если этот продукт будет каждый день на вашем столе, как в вареном виде, так и в свежем.
Читать далее »

« align=»absmiddle