<meta name="robots" content="noindex,nofollow" />


Рецепт огурцов с горчицей на зиму с фото

Рецепт огурцов с горчицей на зимуПриветствую всех читателей моего блога doma-edim.ru.

Рецептов консервации огурцов много. Сегодня я хочу предложить вам рецепт огурцов с горчицей. Я знаю, что многие делают такие огурцы из порошка горчицы. Но мне нравится использовать в этом рецепте именно семена горчицы. Если вы найдете их в продаже, то прекрасно. А если нет, то можете использовать порошок. Не думаю, что это сильно повлияет на их вкус. Просто рассол будет очень мутным.

Огурчики по этому рецепту получаются остренькие, хрустящие и очень аппетитные. Можно добавить еще и острый перец, но я не добавляю, потому что слишком острые не люблю.

Читать далее »

Вкусный салат из цветной капусты с подробными фото

Вкусный салат из цветной капусты

Приветствую всех читателей моего блога doma-edim.ru.

Один мой знакомый говорил, что готов есть цветную капусту хоть каждый день. Я думаю, что многие из вас согласятся с ним.

Это очень полезный и вкусный овощ. Ее можно запечь в духовке, приготовить суп. Но сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусный салат из цветной капусты.

Читать далее »

Лазанья с фаршем и сыром с подробными фото

Лазанья с фаршем

Приветствую всех читателей моего блога doma-edim.ru.

При слове лазанья сразу вспоминается солнечная Италия. Но, также как и пицца, это блюдо стало очень популярным далеко за ее пределами.

Классический вариант — лазанья с мясным фаршем и соусом бешамель, которая носит название лазанья болоньезе.  Я же сегодня хочу приготовить лазанью аль форно, которая мне очень нравится. Это та же лазанья болоньезе, но с сыром моцарелла.

Этот вид лазаньи очень популярен в Италии, где ее можно отведать в любом ресторане. Но домашняя лазанья — это, конечно, намного лучше

 

Читать далее »

Рецепт соуса бешамель с подробными фото

Соус бешамельПриветствую всех читателей моего блога doma-edim.ru.

Соус бешамель — это очень популярный соус европейской кухни. До сих пор точно не известно, кто является автором этого соуса. Название у него французское, но итальянцы оспаривают их авторство, утверждая, что такой соус у них был давным-давно, а французы взяли рецепт и дали ему свое имя.

Соус бешамель стал таким популярным, что вскоре появился и в России. Добавляя разные приправы и специи в этот соус, можно получить совсем другой вкус. Например, во Франции любят добавлять мелко порезанный лук и лавровый лист, но чаще всего в него добавляют мускатный орех.

Читать далее »

Легкий суп с яйцом и вермишелью

Легкий салат с яйцом и вермишелью

Приветствую всех читателей моего блога doma-edim.ru.

Хочу предложить приготовить вам супчик с яйцом и вермишелью. Такой суп очень легкий, диетический и очень нравится маленьким деткам. Это почти овощной суп, и только включение в его состав яйца, не позволяет отнести его к этой категории.

Он совсем не содержит мяса, поэтому я считаю его диетическим.  Но, вы можете заметить, что в составе этого супа присутствует зажарка из лука и моркови. Сразу возникает вопрос: «Какой же он диетический?» Мне кажется,что в последнее время все стали смотреть на жир в продуктах как на врага №1. Но это большая ошибка, ведь жир тоже нужен нашему организму, особенно женскому. А в супах и блюдах, где присутствует морковь, это особенно важно, ведь морковь усваивается только при употреблении вместе с жиром. Но есть важное условие: не употребляйте суп, который содержит картофель и вермишель, вместе с мясом. Именно такое сочетание будет способствовать накоплению жира.

Читать далее »

« align=»absmiddle