Салат из красной капусты c яблоками

Салат из красной капусты с яблоками 1
Приветствую всех читателей моего блога doma-edim.ru.Летом всегда хочется чего-нибудь легкого, освежающего. Салатики из овощей и фруктов являются отличным блюдом не только на завтрак, но и в другое время дня.
Салат из красной капусты и яблок — очень легкий салатик, несмотря на наличие в нем майонеза. В красной капусте очень много витаминов, поэтому почаще употребляйте ее в пищу.

Салат из красной капусты с яблоками 2

Продукты, необходимые для приготовления салата из красной капусты:

  • небольшой кочан красной капусты
  • 2 яблока
  • зеленый лук
  • петрушка или другая зелень
  • майонез

Салат из красной капусты с яблоками 3

Режем капусту соломкой. Складываем в салатницу.

Салат из красной капусты с яблоками 4

Капусту посолить и помять руками, чтобы она пустила сок и стала немного мягче. Пусть постоит минут 10.

Салат из красной капусты с яблоками 5Яблоки режем тонкими брусочками. У меня кисло-сладкие яблоки. Можно взять сорт более кислых яблок.

Салат из красной капусты с яблоками 6Добавляем яблоки к капусте, перемешиваем. Пусть постоит еще 10 минут.

Салат из красной капусты с яблоками 7Режем зеленый лук колечками.

Салат из красной капусты с яблоками 8Режем зелень мелко.

Салат из красной капусты с яблоками 9Добавляем лук, зелень к капусте. Поливаем майонезом.

Салат из красной капусты с яблоками 10Перемешиваем салат. При необходимости посолить, поперчить.

Салат из красной капусты с яблоками 11

Выкладываем салат с красной капустой и яблоками на тарелку горкой. В принципе этот салат можно есть просто так, с кусочком черного хлеба. Но, если для вас это слишком мало, то можете приготовить какое-нибудь мясное или рыбное блюдо. Например, свинину с яблоками или говяжьи котлеты. Можно и простое блюдо из картошки.


style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-2222735681559230"
data-ad-slot="4525633106">

Приятного аппетита!

Пишите в комментариях, мне очень интересно ваше мнение.

Лилия Жаркова.

Салат из красной капусты с яблоками - легкий витаминный салатик. Очень хорош летом, в жару.

Мне будет приятно, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

 

Подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить выход новых статей.

Введите ваш e-mail:

Приглашаю присоединиться ко мне в следующих сервисах:


Вы можете оставить свой комментарий. Размещение ссылок запрещено.

« align=»absmiddle